Terre vivante vient de sortir son calendrier 2018 « fruits et légumes au fil des mois ».
Mois par mois, nous découvrons les fruits et légumes, ainsi que les herbes aromatiques, du moment.
Je me demande tout le temps ce qui est de saison donc ce calendrier m’est fort utile !
Consommer de saison
rentre en effet de plus en plus dans mes habitudes : cela permet de
manger des produits régionaux, frais, qui n’ont pas fait des milliers de
kms…et donc de faire vivre les producteurs locaux
et d’éviter de polluer la moitié de la Terre avec le transport. Ces
fruits et légumes sont tellement meilleurs…Et s’ils sont bio, c’est
encore mieux !
L’un de mes légumes favoris est d’ailleurs à l’honneur ce mois-ci (octobre)…la patate douce ! Mélangée à la courge butternut et un filet de lait de coco, vous obtiendrez un velouté divin…
Le petit plus, c’est
que deux recettes, sucrées ou salées, nous sont proposées chaque mois :
étant passionnée de cuisine, cela permet de découvrir de nouvelles
recettes et d’avoir de nouvelles idées :)
Bref, l’accessoire incontournable de ma cuisine !
Ce calendrier est vendu 9,90€ sur le site de Terre Vivante.
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